כלכלה ומסחר בסאפ: הזדמנויות בעולם הימי של הים התיכון
סאפ, או שיט בעמידה, הפך בשנים האחרונות לפופולרי מאוד באזור הים התיכון. זהו ספורט מים המשלב פעילות גופנית עם חוויית טבע ייחודית. מעבר להנאה האישית, יש לסאפ פוטנציאל כלכלי משמעותי, במיוחד במדינות השוכנות סביב הים התיכון, כמו ישראל, יוון וטורקיה. עם גידול בביקוש לפעילויות מים, נפתחות הזדמנויות חדשות במסחר ובתיירות.