חקלאות הידרופונית: אבולוציה ועתיד ב-2025
חקלאות הידרופונית, טכניקת גידול צמחים ללא שימוש באדמה, החלה את דרכה במאה ה-17 עם ניסויים שונים באירופה. המושג עצמו נכנס לשימוש במאה ה-20, כאשר מדענים החלו להבין את היתרונות של גידול צמחים במים מועשרים בחומרים מזינים. בשנות ה-70, החקלאות ההידרופונית צברה תאוצה, במיוחד בארצות הברית, כאשר חקלאים חיפשו פתרונות חדשניים להתמודדות עם בעיות של קרקעות מצומצמות וזיהום סביבתי.