האם השקעת מים בייצור בשר כדאית לתיירים?
ייצור בשר כרוך בהשקעה משמעותית של משאבים, ובפרט מים. על פי מחקרים, כדי לייצר קילוגרם בשר בקר דרושים בין 15,000 ל-20,000 ליטרים של מים. הנתון הזה כולל את כל שלבי הייצור, החל מגידול המזון לבהמות ועד לתהליך השחיטה והעיבוד. השימוש המוגבר במים לייצור בשר עורר שאלות רבות בנוגע להשפעות הסביבתיות והכלכליות של התעשייה.