התפלת מים מעשית: חדשנות ופתרונות בעולם המים
התפלת מים היא תהליך שבו ממקדים את המלח והחומרים המומסים במי ים, והופכים אותם למים מתוקים שניתן להשתמש בהם לצרכים שונים. התהליך הפך לאלמנט מרכזי בניהול המשאבים המימיים בעולם, ובפרט בישראל, שבה מצוקת מים ניכרת. השיטה הנפוצה ביותר להתפלה היא באמצעות טכנולוגיות כמו אוסמוזה הפוכה, אשר מאפשרת לחדור את המים דרך ממברנות מיוחדות שמסננות את המלח.