חדשנות בהתפלת מי ים: סודות ודרכי פעולה ברות קיימא
עולם המים מתמודד עם אתגרים גוברים, כאשר גידול האוכלוסייה ושינויי האקלים משפיעים על זמינות המים המתוקים. במדינות רבות, במיוחד באזורים יבשתיים, התפלת מי ים הפכה לאופציה חיונית. ישראל, עם חופי הים התיכון הארוכים שלה, קיבלה על עצמה את האתגר והפכה למובילה בתחום זה.